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駐妻おすすめ！Chef Thiện(シェフ ティエン）とは？
Chef Thien:front
「Chef Thien(シェフ ティエン）」は観光スポットが多く集まる一区にあり、アクセスも便利で観光の合間に立ち寄れるようなカジュアルな、フランス料理のレストランです。
値段設定が良心的なので、手軽にフレンチを楽しむのには最適だと思いました。
参考：トリップアドバイザーランキング ホーチミンレストラン シェフティエン
ホーチミンは、ベトナムが過去にフランスの植民地になっていたこともあり、フレンチ料理の店が多いです。
このレストランは、現地で生活されている方、駐妻もおすすめとのことで、実際訪問した日もランチ利用の日本人グループで全て席が埋まっていました！
これは日本人好みのフレンチではないかと期待できます。
１階席、2階席があります。内装もおしゃれです。
素敵な絵がある階段を登ると２階席。少し天井が低めですが、落ち着いた２階席
まずは予約（電話もしくはWebサイト）
今回は電話で予約しましたが、公式FaceBookサイトからでも予約可能なようです。日本語NG。
電話番号：+84-93 274 03 39
住所：158 Pasteur Ben Nghe Ward District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam, 700000
営業時間：（二部制）
11:00〜14:00
17:30〜22:30
ドレスコードは無し。カジュアルでOK!
お客さんは全てカジュアルな服装でした。
スタッフの服装もカジュアルな姿だったのでどんな服装でも問題ないと思います。
※ただし、これは昼のランチタイムの話です。夜については聞いてません。
赤ちゃん連れ問題なし！ただし、ベビーカー持参必須。
赤ちゃんんが横たわれるようなソファー席はなく、全て椅子席です。
故に、自分で座ることが赤ちゃんが過ごせる快適なベビーカーがあった方が、親もゆったりと食事ができます。
エレベーターはないので、ベビーカーは担いで2階に上がります。
Chef Thien｜迷わない！お店の行き方
簡単ですが、少し奥まっていて到着するまで不安でした。
おそらくGrabタクシー等で行くと思いますが、到着すると道に下されます。そのまま右を向いてください。
CT how to get to the restaurant1
このフェンスの隙間のようなところから中に入ります。看板も確認できます。
そのまま、たくさんのバイクの中を突き進みます。
一番奥にChef Thienを発見しました。
平日限定 ランチコース 158.000ドン（約960円）〜
ランチセットは２種類。
CH weekday lunch
158.000ドン（約960円）２コース：
メインディッシュ（２つから一つ選択）＋前菜 OR デザート を選ぶ（２つ）
198.000ドン（約1200円） 約3コース：
メインディッシュ（２つから一つ選択）＋前菜＋デザート ３つのコース
※メインにステーキを頼みたい場合は、58,000ドン（約350円(追加))
Chef Tinランチコース写真付 ３品コース
今回は３品コースをオーダーしました。
前菜（１つ）＋メイン（１つ）＋デザート（１つ）をチョイスから選びます。
一皿目 パン
2人分です。バターも付いてきます。
前菜 ローストパンプキンスープ（選択制）
pumpkin soup
前菜 カクテルソース付 フライドチキンストリップ（選択制）
fried chicken
メインディッシュ ラタトゥイユ添えスズキのフライ（選択制）
seabass
メインディッシュ オーストラリア産ビーフフィレ グリーンペッパーソースを添えて（追加料金 選択制）
steak
デザート フローズンチーズケーキ ベリーとパッションフルーツソースを添えて（選択制）
cheese cake
追加 アサリのタリオリーニ ハマグリ、白ワイン、チェリートマト添え 138,000ドン
パスタも食べたいなということで（メインのスズキにパスタがあることを知らなかったので）オーダーしました。
約830円です。
pasta
なかなか、豪華なパスタですが、麺が太めでした。
私の好みではなかったのと、ランチだけでかなり十分なので頼まなくて大丈夫だと思いました。
Chef Thien ランチコース 2人の値段は？ 約83万ドン（約5,000円）
パスタとアルコールがなければ、ランチコース2人で一人１000円程度だったなと・・・
まとめ：お手軽フレンチランチにおすすめ
味は写真を見た想像通りだと思います。
ハズレはない感じですが、特別感も特にないような感じです。高級感を求めるのではなく、カジュアルに普段使いで行きたい時は、店内の雰囲気も含め、間違い無いです。
スタッフの対応もカジュアルですが、細やかな気配りが行き届いています。英語も通じます。
ただ、ベトナムなのか、海外レストランのあるあるかもしれませんが、おしぼりが出てこないので、気になる方はウェットティッシュ等を持参することをお勧めします。
人気で混むことも多そうですので（訪問当日は一階が満席）子連れの場合は、2階指定で予約する方が、他人に気を使わず落ち着いて食事できるかなと思いました。
特別な日に高級フレンチランチを食べたいならこちらもおすすめ！
