【ベトナム観光】本場ベトナムコーヒー講座!体験談 おすすめツアー

ベトナム
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ホーチミンでKlook(ケールック)現地オプショナルツアー専門予約サイト経由で本場ベトナムコーヒー(4種類)講座・ワークショップに参加しました。

コーヒー4杯の種類の入れ方を学べて約2000円、2時間たっぷり内容盛りだくさんの超おすすめ講座です。※2024年10月の情報

ベトナムコーヒー淹れ方講座とは?

おば
おば

観光する以外のこと、

ホーチミンで何か体験

がしたい!

現地ツアーを色々調べていたところ、ベトナムコーヒーの淹れ方を短時間で学べるベトナムコーヒーワークショップを発見。2000円ちょっとでコーヒーも、学びもコーヒーも濃い内容を2時間でした。

2時間完結 体験型ベトナムコーヒーワークショップ

割引キャンペーン中(2025年1月現在確認済み)で通常一人2,825円が2,242円でした。

「本場ベトナムコーヒー(4種類)講座・ワークショップ」」

料金含まれるのは以下です。

  • ウェルカムドリンク(お茶)
  • お土産:フィルター
  • 4種類コーヒーレクチャー&材料
    • エッグコーヒー
    • アイスコンデンスミルクコーヒー
    • ココナッツクリーム
    • シーソルトコーヒー

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【事前準備】Klookでコーヒーワークショップを予約!

Klookとは何か?

一見、日本語直訳っぽい怪しげなサイトですが、Klook(クルック)は、世界中のアクティビティや体験を簡単に予約できるオンラインプラットフォームです。観光ツアーやワークショップ、交通チケットなど、多彩な商品が揃っています。

怪しい? そんなことない!

Klookは世界中で広く利用されています。多くのレビューや評価があるため、安心して利用できます。これまで、私も3回以上予約していますが一度も問題はないです。

シンガポールを拠点とする企業で、日本だけでなく、アジアやヨーロッパ、アメリカなどの観光市場でも高いシェアを誇っているそうです。

項目 詳細
拠点 シンガポール
創立年 2014年
創業者 Eric Gnock Fah, Ethan Lin, Bernie Xiong
売上高 非公開(ただし数億ドル規模の資金調達を達成)

メリットとデメリット

メリット デメリット
手軽にオンライン予約が可能 ほぼ、ガイドは英語対応対応。日本語なし
クチコミや評価を確認できる キャンセルポリシーが厳しい場合がある
豊富なアクティビティの選択肢 現地の事情による変更が発生する可能性

日本語ツアーはベルトラがおすすめ!

もし、日本語での対応や現地ガイド付きのツアーを重視するなら、ベルトラも検討してみてください。

特に初めての海外旅行や現地情報が少ないとき、日本語で解説が聞けるので便利です。

海外現地オプショナルツアーなら【VELTRA(ベルトラ)】

過去にベルトラで予約したツアー↓

【当日】コーヒーワークショップの内容・スケジュール

コーヒー講座内容について

ベトナム人講師指導のもと、ベトナムコーヒーといえばの、伝統的なドリップ方式(フィン)で完璧な一杯を淹れる技術を学びます。レッスンは英語ですが、よくわからなくても先生を見て、同じように真似をすればコーヒーはできていきますし、手伝ってくれます。

体験できるコーヒー(4種類)

  • エッグコーヒー
  • ダークロースト コンデンス ミルク コーヒー(いわゆる「カーフェースアー(ミルクコーヒー))
  • シーソルト コーヒー
  • ココナッツ ミルク コーヒー

スケジュール

9:00クラス、12:00クラス、15:00クラスの3つがありました。今回9:00クラスに参加しました。

時間 内容
8:55 到着・ウェルカムドリンク(1F)
9:00 会場へ移動(3Fへ)
9:05 手を洗って準備開始
9:05(20分程度) コーヒーに関するレクチャー:

コーヒーの起源

ベトナムコーヒーの特徴

アラビカ種、ロブスタ種の違い

いいコーヒーとそうでないものの見分け方。

9:30 各20分間:

  • エッグコーヒー
  • ダークロースト コンデンス ミルク コーヒー
  • シーソルト コーヒー
  • ココナッツ ミルク コーヒー
10:50 お土産セットを受け取り、解散

会場到着:(プロヴィンシャルテーブル料理教室)

ちょっと奥まったところにありました。Grabで下されたところからまっすぐ進んだ左手にありました。

ちなみに料理教室も2階で開催されていました。

ベトナム料理教室・市場ツアー

午前9時クラス:参加者多国籍6名

クラスは英語で実施されますが、コーヒーを指差し説明しながらなので、英語が苦手でもコーヒーの作る作法にはついていけます。

2024年10月参加時は多国籍の参加者で自分たちも入れて6名でした。

  • カナダ人のバックパッカー 1名
  • フィリピン人旅行者 2名
  • 日本人 2名

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ベトナムコーヒーのドリップ方法

今回4種類のコーヒーを作るので、ベトナムコーヒのこのフィルターを使って挽いた豆をフィルターに入れてお湯を入れます。

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知らなかった点は、お茶を入れるときに湯呑み温めるみたいに、フィルターの下の部分を一度温めるということです。

コーヒー1杯 20g

しっかりと測りを使い間違えのないように粉を入れお湯を注ぎます。

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蓋をしてゆっくりドリップしていき、濃ゆいコーヒーが出てきます。

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各種4種類のコーヒーへ

先生の指導に沿って1つ1つコーヒーを作っていきます。

色々な味のコーヒーが飲めて面白かったし、他の参加者とも交流でき、新しい知識もまなベテとにかく異文化に触れられ、お得な2000円でした。

まとめ:コーヒー講座は4杯2000円でお得!

とにかく楽しくて濃かったのでおすすめです!特にベトナムコーヒー(ミルクコーヒー)にハマっちゃったっていう人は、おすすめです。

簡単に前日予約でも参加できたのでぜひ。

予約は↓ 開いてれば前日でも予約可能です!(Klookサイト)

「本場ベトナムコーヒー(4種類)講座・ワークショップ」」

注意点:カフェイン取りすぎ注意!朝食は必ずとって!

ただ・・・濃ゆいベトナムコーヒ4杯は濃い!

食事をとった私も若干グロッキーになってしまったので、取らずに参加した主人は気持ち悪そうでした・・・

味見くらいでいいかもしれません。そして、紙コップでお持ち帰りすることもできますので!でも本当によかったのでおすすめです!